臺南市政府智慧發展中心

2012臺南市清燙牛肉節訂於101年10月27及28日，活動上午十時至下午四時，就要在臺南市南科park17舉辦，活動當日邀請臺南市燙牛肉業者佳里阿安牛肉湯(中華北路本店及佳里分店)、信仔牛肉湯等3家現場提供現燙的牛肉湯，另由行政院農業委員會畜產試驗所恆春分所提供「在地種臺灣黃牛」生鮮牛肉，透過嘉南藥理科技大學餐飲管理系製作創意料理，還貼心示範簡易烹調手法，就是要讓民眾吃的安心，還能在家輕鬆料理哦！別忘了美味品嚐大放送！本活動每日分二時段限量提供清燙牛肉湯與國產牛肉創意料理讓民眾免費品嚐。